Franco Ariano tuvo una idea observando sus vides.

Al adquirir una hacienda en la provincia de Rimini, este se dedico a estudiar con importantes profesores el ciclo evolutivo de la vid.

Se dio cuenta que durante la floración y la primera formación del fruto, el racimo presenta una orientación vertical, apuntando hacia el cielo.

Atribuyo a un error de evolución a la forma colgante de los racimos. Cuando en verano este aumenta su masa se dobla por el peso. También observo un engrosamiento donde el tallo verde se uno a la parte leñosa del sarmiento.

Por conclusión dicho recodo tenia que afectar a los vasos que conducen el agua y los nutrientes dificultando la aportación de savia al racimo.

Estas consideraciones llevaron a Franco Ariano a inventar un sistema de soporte que contrarrestara el  peso de los racimos. Con ganchos y espirales se opone a la ley de gravedad y obliga a la cepa a orientar sus racimos al sol con la punta hacia arriba.
Esto favorecería la formación de azúcar y también después de un chaparrón las uvas se secarían antes y evitaría la formación de hongos.
Científicos de Borgoña y California están llevando a cabo experimentos con los cuatro sistemas de soporte inventados.

¿Los primeros resultados?, a partir de otoño de 2007.
Es significativo el hecho que quien ha observado esta peculiaridad de los racimos no provenga del sector vinícola sino que viene de un sector distinto (agente de seguros La Católica).

Mis conclusiones son las siguientes:
¿Es un error de la naturaleza? O es que el hombre en su afán de superación quiere demostrar que esta por encima de la creación.

Desde España, Daniela Brignani, representante del Centro de Enólogos de Buenos Aires en la comunidad Europea