El pasado 12 de Abril de 2010, una nueva Promoción de la Escuela de Sommeliers del Centro de Enólogos de Buenos Aires, recibió el diploma, la llave de cava y el delantal de trabajo.

El Acto de Colación se desarrolló en un clima cálido donde los familiares de los egresados compartieron su orgullo con los miembros del C.E.B.A. al ver finalizada una etapa importante en la vida profesional de los nuevos Sommeliers de nuestra Escuela. Una sorpresa de la noche fue el caso del Sommelier Vicente Exequiel Velazques, quien eligió a su padre para que le haga entrega del título, una decisión que de aquí en más podrán tomar todos los egresados.

La Sommelier y Profesora Ana María Rodríguez Compta les dedicó a los jóvenes un poema canción de Alberto Cortez llamado “El Vino”. Fue un momento conmovedor para todos los presentes.

Al finalizar el acto, entre los compañeros eligieron a la Sommelier Paola de los Ángeles Ortiz para que dedique unas palabras a la Institución. Paola destacó la confianza en los profesores y la colaboración entre compañeros como partes fundamentales de la Carrera.

La Décima Promoción de Sommeliers del C.E.B.A. está formada por:

• Sommelier Gustavo Ingvar Andresen
• Sommelier Carla Gabriela Cuello
• Sommelier Susana Lozano
• Sommelier Paola de los Ángeles Ortiz
• Sommelier Rodrigo Ezequiel Scarcella
• Sommelier Vicente Exequiel Velazquez

¡Felicitaciones a todos!